मक्खन की खुशबू, सब्ज़ियों का कमाल,
गरमा-गरम पाव भाजी का लाजवाब स्वाद।
नींबू, प्याज़ के साथ जब प्लेट में आए,
देखते ही सबके मुंह में पानी आ जाए।
🥕 पाव भाजी बनाने की सामग्री
🥦 भाजी के लिए
आलू – 3 उबले हुए
फूलगोभी – 1 कप
गाजर – 1/2 कप
मटर – 1/2 कप
शिमला मिर्च – 1/2 कप बारीक कटी
टमाटर – 3 बारीक कटे
प्याज़ – 2 बारीक कटे
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच
पाव भाजी मसाला – 2 बड़े चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
मक्खन – 2–3 बड़े चम्मच
हरा धनिया – सजाने के लिए
नींबू – 1
🥖 पाव सेकने के लिए
पाव (ब्रेड) – 8
मक्खन – 2 बड़े चम्मच
थोड़ा पाव भाजी मसाला – 1 चुटकी
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