किरोसीन तेल से जलने वाला स्टोव और यह अल्यूमीनियम का बर्तन पहले लगभग हर घर में दिख जाता था।।उस समय किरोसीन तेल सस्ता और सर्व सुलभ था।उस समय एल पी जी का उपयोग सिर्फ बड़े घरों में होता था।आज भी यह यदा कदा कहीं कहीं दिख जाता है।

"बासी निमोना भात"
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हमारा बचपन और जाड़ा। उस दौर की कुछ गर्म यादें।
ठण्ड आते ही ताज़ी सब्जियों भरमार। इन्हीं में से मटर भी, मटर के आते ही निमोना का भयंकर वाला दौर चलता। जो नहीं जानते, उन्हें बस इतना बता दें कि ताज़ी हरी कच्ची मटर के दानों को सिल-बट्टे पर पीस कर उसी की गाढ़ी दाल सा एक व्यंजन बनता हैं जिसे हमारे अवध और पूर्वांचल में निमोना कहा जाता है। तो जाड़े भर खूब निमोना-भात या निमोना-रोटी खाई जाती।
लेकिन असली मज़ा इसमें नहीं था। असली मज़ा आज शाम को बच गए निमोना-भात को अगली सुबह गर्म कर खाने में था। जी हाँ, बासी निमोना-भात।
जाड़ा खूब पड़ता। ऐसे में कई-कई बार सुबह स्कूल जाते हुए ताज़ा भोजन तैयार न मिलता। तो रात का बासी निमोना और भात किसी बड़ी थाली (थरिया या टाठी) में मिलाकर सान लिया जाता। पास ही जल रहे कउड़ा/तपता/बोरसी पर थाली गर्म होने के लिए रख दी जाती। आधी आंच की लपट और आधे धुएं में वो बासी निमोना-भात गर्म होता। निमोना नीचे की परत से गर्म होते-होते ऊपर कहीं-कहीं खदबद-खदबद उबलने सा लगता। फिर उसमें घी डाला जाता घी पिघल कर पूरी थाली में फैलने लगता। फिर हम सब भाई-बहन या स्कूल जाने वाले इस्कूलिया बच्चे उसी थाली में एक साथ खाते।
लेकिन अभी भी मज़ा अधूरा होता, असली मज़ा तो थाली के निमोना-भात की उस अंतिम निचली परत में होता जो हल्का सा जल कर थाली की सतह से चिपक गया होता। कसम से उस करोनी या खुरचन वाले निमोना को पाने के लिए सभी बच्चों में मार हो जाती। बिलकुल अमृत सा सुवाद।
यही हमारा ब्रेकफास्ट, लंच या ब्रंच जो भी बोल दो, होता। यही खाकर हम भयानक वाले जाड़े में खेलते-कूदते रंग से स्कूल जाते। न कभी पेट दर्द, न उल्टी-दस्त। सब पच जाता।

"गोरे रंग पे ना इतना गुमान कर, गोरा रंग दो दिन में ढल जाएगा,
मैं शमा हूँ तू है परवाना, मुझसे पहले तू जल जाएगा ";.....
मुमताज जी की कौन सी फिल्म आपको पसंद है,?कौन सा गाना, याद है??😊

पहले वाला इतवार याद है किसी को कपड़े
धोकर कलफ लगाके खुद ही कपड़े प्रेस करना
सर्दी में छतों पर घूप को सेकना नंगी आंखो से
नीला सा आसमान देखना,बादल की दीवार भी
होती होगी कहीं पर मनों में सोचना लाइट चली
जाने पर ट्राजिस्टर रेडियो को सुनना,खुली छत
पर तेज सुनहरी धूप में चटाई बिछाकर सोना
स्कूल से आकर वो बासी रोटी ठंडी खिचड़ी को
खाना ,अंगीठी पर गर्म पानी कर के नहाना।
42 इंच की एल,ईडी हर दीवारों पर लटकी हुई
हैं चार सौ चैनल हर घर में इनवर्टर पर शुकून
नहीं पहले था प्यार सबमें छल,कपट नहीं अब
पहले वाला दिलों में बचा प्रेम नहीं ,सुकून चैन
दिल में होता है, चीजों में नहीं,लिखने का मुझे
जुनून है आत्मा को मेरी मिलता सुकून है।✍️
हम लोग, बिक्रम बेताल,दादा दादी की कहानी
चित्रहार,रंगोली, रामायण, महाभारत,चाणक्य
मालगुडी डेज ,अलिफ लैला, स्वाभिमान, या
शक्ति मान,और दूर दर्शन की वो धुन,मिले सुर
मेरा तुम्हारा, समाचार में भी मज़ा आता था।
रविवार का दिन हम सबके जीवन में बहुत
महत्व रखता था बचपन में भी और आज भी
सुबह -सुबह महाभारत और रामायण के वो
दिन याद आते है घर और मोहल्ले के लोग
एक टीवी होती थी उसके आगे बीस लोग
बैठते थे लाइट चली जाती थी तो बैटरी से
टीवी चलाते थे,साथ में चाय पकोड़ी समोसा
का नाश्ता और जरा सा टीवी अगर साफ नहीं
आ रही तो छत पर जाकर एंटीना को हिलाना
अब तो हर कमरे में एलईडी लटकी हैं पर
लोग नहीं देखने वाले पहले ब्लैक एंड व्हाइट
टीवी में जो मज़ा आता था वो अब नहीं आता,
पहले हमारे घर में लोकल कंपनी का ब्लैक एंड
वाइट टीवी था मेरे यहां ईसी कंपनी का टीवी
आया था,टीवी पर onida कंपनी की ऐड बहुत
आती थी।उस ऐड में एक आदमी के सींग होते
थे अब सींग से टीवी का क्या मतलब था
पता नहीं। ब्लैक एंड वाइट टीवी पर कलर पन्नी
लगाकर ही उसे कलर टीवी बना लेते थे। टीवी
पर ही एक steblizer भी था।जब टीवी में कुछ
झिलमिल आती थी तो एक हाथ steblizer में
मारते थे या फिर टीवी में पीछे से हाथ मारते थे।
एक हाथ मारते ही टीवी की झिलमिल गायब हो
जाती थी,बड़े बड़े लोग कुर्सी पे और बुजुर्ग लोग
तख्त पर बच्चे जमीन में बैठते थे। एंटीना को
हिलाने का जिम्मा किसी होशियार के हाथ में
होता था वही छत पर जाता था और किसी
इंजीनियर से कम नहीं आंका जाता था
आवाज चित्र सब सेट करता था टीवी की चेंनल
बदलने वाली नोज निकल जाती थी और कुछ
टाइम बाद वो भी खो जाती थी फिर उसके बाद
उसे प्लास से ही बदलना पड़ता था,ऐसा लगभग
हर किसी के घर में होता था। टीवी पर टीवी
पर कबर चढ़ाकर रखते थे धूल मिट्टी ना जाए
और ऊप र से दो गुलदस्ते भी रखे हुए होते थे।
अब बड़ी-बड़ी एलईडी लटकी रहती है घूल को
खाती रहती हैं।
जब टीवी खराब हो जाती थी तो एक अटैची
लिए नफीस भाई जो मेकेनिक थे बड़ी मान
मनौव्वल से आते थे उनको चाय नाश्ता दिया
जाता था और घर के सारे लोग खासकर हम
उनकी शक्ल देखते थे कि कोई बड़ी कमी ना
बता दें उनको बीच बीच में बताते रहते थे कि
कल रात में तो सही बन्द की थी उसके बाद
पता नहीं क्या हुआ बन्द हो गई वो माथे का
पसीना को पोछते हुए काहिया लगाते मीटर
लगाते थे मन जी मन भगवान का प्रसाद बोल
देते थे कि जल्दी सही हो जाए टीवी जब सही
होती थी टीवी तब जान में जान आती थी,
इतवार का दिन बहुत खास होता था लड़कियां
बाल धोए अधिकतर मिलती थी,गंगा जमुना
घड़ी

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