न खेती की पढ़ाई, न कोई अनुभव, फिर भी नागपुर के अक्षय होले और दिव्या लोहकरे बने कामयाब किसान!
दिव्या पेशे से बैंकर हैं और अक्षय कपड़ों का बिज़नेस करते हैं। यूँ तो लाइफ में सब सही चल रहा था। लेकिन तेज़ी से बढ़ती Morden और Indoor Farming तकनीक ने उन्हें खेती से जुड़ने के लिए प्रेरित किया।
लेकिन उगाएं क्या? यह समझ नहीं आ रहा था।
वह कुछ ऐसा उगाना चाहते थे जो Perishable न हो, जिसका बाज़ार में दाम सही मिले और बिना ज्यादा देखभाल के अपने काम के साथ जिसकी खेती हो सके।
तभी उन्हें केसर के Indoor Production का ख्याल आया। 2018 के उस दौर में देश में बहुत कम लोग ही थे जो केसर उगाते थे। ऐसे में दिव्या और अक्षय अपनी रिसर्च के लिए कश्मीर पहुँचे। महीनों कश्मीर के किसानों से मिलने और
ढेर सारी किताबें पढ़ने के बाद आख़िरकार 2020 में उन्होंने 100 Seeds के साथ अपने घर के एक 8x10 ft के कमरे में एक कोशिश करने की ठानी।
लाखों का Investment और कई छोटे-बड़े सफल और असफल प्रयोगों के बाद उन्होंने 100 बीज से 70 से 80 फूलों का Production किया और बन गए सफल किसान!
धीरे-धीरे नागपुर में केसर उगाने वाले इस कपल की चर्चा होने लगी और कई लोग उनके घर में केसर के Indoor खेत देखने और इसकी खेती सिखने आने लगे
इसके बाद उन्होंने Shaya Enterprises नाम से अपनी खुद की कंपनी बनाई, जिसके ज़रिए वे सिर्फ केसर नहीं बेचते हैं, बल्कि दूसरों को भी Saffron Production Setup तैयार करने में मदद भी करते हैं।
